Blog Saint Léon

Tous à la confiserie Bressaude !

mardi 12 juin 2018 par Mathilde de BAILLIENCOURT

Le dernier jour nous sommes allés visiter une confiserie.

On a vu comment fabriquer des bonbons à la mirabelle.

On fait bouillir du sucre et de l’eau et on ajoute du glucose.




Ensuite, il faut huiler la table froide pour pouvoir étaler la pâte !On a vu une machine qui malaxe la pâte. Après une personne coupe la pâte et la met dans une machine .












Avant d’aller dans la boutique, nous avons pu goûter un bonbon à la mirabelle : C’était bon !

Nathan R, Claire et Elsa


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