Tous à la confiserie Bressaude !
mardi 12 juin 2018
par
Le dernier jour nous sommes allés visiter une confiserie.
On a vu comment fabriquer des bonbons à la mirabelle.
On fait bouillir du sucre et de l’eau et on ajoute du glucose.
Ensuite, il faut huiler la table froide pour pouvoir étaler la pâte !On a vu une machine qui malaxe la pâte. Après une personne coupe la pâte et la met dans une machine .
Avant d’aller dans la boutique, nous avons pu goûter un bonbon à la mirabelle : C’était bon !
Nathan R, Claire et Elsa
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