La Providence Bayon

Jardin d’automne

mardi 18 octobre 2011 par Hélène André

L’été est passé, il est grand temps d’aller récolter. Dès la rentrée, nous avons retrouvé notre jardin et admiré les belles fleurs : des capucines, des soucis et de magnifiques tournesols. Sous la terre des carottes, de belles pommes de terre et quelques haricots blancs.

Mais difficile d’y accéder carles orties ont bien poussé...et les limaces ont tout mangé !Nous coupons les herbes et nous ramassons les graines pour les faire sécher. Oh...regardez...une belle courgette, deux beaux potirons bleus et de superbes coloquintes ! Voilà de quoi envisager un petit marché d’automne.

Finalement nous préférons faire une soupe ! Une bonne idée vous ne trouvez pas ? Cette semaine, du 17 au 21 octobre, c’est la semaine du goût. Alors le moment est bien choisi : Nous la préparerons vendredi prochain. Avec quoi ? Eh bien notre récolte...Mais il va falloir faire un tri car tout ne se mange pas !


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