Le monde des abeilles
L’ abeille est un insecte. Et comme tout insecte, l’abeille est constituée d’une tête, d’un thorax et d’un abdomen. Elle est dotée de capacités exceptionnelles.
Voilà ce qu’est venue nous apprendre, madame Lemoine, mamie de Ambre François.
Après une magnifique floraison des acacias ce printemps, madame Lemoine nous invite à voir l’extraction du miel.
Mardi 29 mai : direction la miellerie à Virecourt.
Monsieur Lemoine nous montre comment il extrait le miel d’un cadre.
Première étape : désoperculer c’est-à-dire retirer la pellicule de cire qui obstrue les alvéoles.
Deuxième étape : extraire le miel des cadres à l’aide d’une machine qui fait tourner les cadres et qui projette le miel sur les parois.
Troisième étape : faire maturer le miel plusieurs jours.
Dernière étape : le mettre en pot.
Les élèves ont dégusté du miel et sont repartis avec un petit pot.
Un grand merci pour ce beau moment d’apprentissage.
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